CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICA 5J AL NATURAL
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87.00€
La caña de lomo de bellota 100% ibérico 5J al natural, es un plato gourmet para los paladares mas exigentes. Ideal para compartir en los momentos mas importantes de su vida.
Procedente de cerdos de bellota 100%ibéricos, con la receta tradicional que se ha hecho toda la vida en Jabugo. Al natural ( sin pimentón) se puede apreciar mas intensamente el sabor este manjar.
En Jamones Carvajal somos distribuidor oficial de Sánchez Romero Carvajal. Por tanto la caña de lomo de bellota 100% ibérica 5J al natural tiene la garantía extra de SRC.
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IVA incluido en el precio. En Jamones Carvajal realizamos envíos por toda España y fuera de ella.
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La caña de lomo de bellota tiene un sabor intenso y un poco dulce. Es un bocado tierno y bastante jugoso. En cada loncha se ve claramente el origen y pureza de sus cerdos. Así como en su aroma se denota el olor a campo, a dehesa y a Jabugo.
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De color rojizo, donde se entremezclan distintas intensidades de tono, debido a las pequeñas infiltraciones de grasa que le aporta la bellota. Gracias a ello, es un plato jugoso y tierno para el paladar.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
- Temperatura de consumo recomendado: Entre 22º y 25º C
- Ingredientes: Lomo de cerdo bellota 100% ibérico, sal, especias, antioxidante E-301 y conservadores E252 y E-250.
- VALOR NUTRICIONAL MEDIO por 100gr.
- Valor energético 1212 kj-289 kcal, Grasas 13 gr., De las cuales saturadas 7.8 gr., Hidratos de carbono 0.00 gr., De los cuales azúcares 0.00 gr., Proteínas 43 gr., Sal 3.5 gr.
ORIGEN: ESPAÑA
La caña de lomo de bellota 100% ibérica 5J al natural, ocupa un puesto privilegiado en cuanto a calidad y sabor. Procede de cerdos de bellota 100% ibéricos. Criados en libertad, por los campos de la Sierra de Huelva. Se alimentan de las hierbas y pastos de nuestro ecosistema, y en la época de la Montanera, basan su alimentación en el fruto 100% natural.
El origen de los cerdos, la pureza de su raza y la crianza y alimentación hacen que sus productos posean unas características exclusivas y únicas, en el sabor y en la calidad.
Es un plato ideal para degustar en los mejores momentos de su vida. Estamos ante un plato donde cada loncha supone una verdadera delicatessen para los paladares mas estrictos.
El consumo de caña lomo de bellota 100% ibérica 5J al natural, supone un aporte de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Este embutido ayuda a reducir el colesterol perjudicial para nuestra salud y ayuda al aumento del colesterol beneficioso. Además de ser un aporte de vitaminas y ácido fólico.
Esta caña de lomo está elaborada a partir del lomo cerdos de bellota 100% ibéricos , y aliñado con especias naturales de primera calidad pero SIN pimentón. Su aderezo se realiza según la receta tradicional desde tiempos ancestrales que se hacía en Jabugo. La forma hecha al natural, sin pimentón, es menos conocida por fuera de esta zona, pero supone un verdadero manjar para todo el que lo prueba, ya que desvela mas exactamente el sabor auténtico del lomo.
Su maduración se realiza en los secaderos naturales de Jabugo, donde el aire acaricia cada pieza, impregnándolas de un sabor y aromas únicos en el mundo.
Caña de lomo de bellota100% ibérica con la GARANTÍA de Sánchez Romero Carvajal desde 1879.
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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| ¿Qué peso? | 0.950kg. a 1.150kg. |
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