13.50€-27.00€Rango de precios: desde 13.50€ hasta 27.00€
El morcón de lomo extra está elaborado con una selección de carnes magras de nuestros cerdos ibéricos de bellota. Elaborados con la receta tradicional. Basada en trocear la carne, aliñarla con especias naturales, entre las que destaca el sabor del pimentón.
El morcón es un plato ideal para compartir en cualquier evento. Puede servirse cortado en finas lonchas o preparar deliciosas tapas.
IVA incluido en el precio. En Jamones Carvajal realizamos envíos a toda España y fuera de ella.
Nuestros embutidos están elaborados en la Sierra de Huelva, con una materia prima excepcional. Posteriormente pasan a nuestros secaderos donde pasan el tiempo necesario hasta su punto óptimo.
El morcón de lomo extra posee un sabor único y aroma excepcional, gracias al microclima propio de Jabugo, único en el mundo.
No dude en probar nuestro morcón de lomo, y conocer el secreto de la calidad de nuestros embutidos. Todo gracias a la tradición de sus aliños y al origen de las carnes que usamos.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco.
Temperatura de consumo recomendado: Entre 22º y 25º C
Ingredientes: Magro y cabecero de lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, proteína de leche, leche en polvo, dextrina, dextrosa, antioxidante E-392 y conservadores E-252 y E250, corrector de acidez E-331 iii y colorante E-160. Retirar envoltura antes de consumir.
VALOR NUTRICIONAL MEDIO por 100gr.
Valor energético 1980.90 kj-471.64 kcal, Grasas 41.63 gr., De las cuales saturadas 9.10 gr., Hidratos de carbono <0.1 gr., De los cuales azúcares <0.1 gr., Proteínas 24.24 gr., Sal 2.26 gr.
El morcón de lomo extra está realizado a partir de una selección de carnes. Próximas a la caña de lomo, concretamente la carne de la cabezada y magro de primera. La carne se corta en trozos grandes y regulares. Este morcón se diferencia del chorizo en que carece de grasa. Se realiza un aliño en frío basado en el uso de especias naturales. Destacando el pimentón dulce que le proporciona un aroma y sabor especial.
Su nombre le viene por denominarse así la tripa usada para embucharlo. Posteriormente pasarán a los secaderos naturales de Jabugo, donde el aire de nuestra Sierra de Huelva acaricia cada pieza, dándole el toque único.
El morcón de lomo es un auténtico manjar, situado en un punto alto de nuestra escala de calidades. Puede presumir de plato de sabor en cualquier reunión de amigos o familiares. Nuestro morcón de lomo extra es un lujo en cualquier mesa, una delicatessen para los paladares mas estrictos.
Su sabor recuerda a lo tradicional, a nuestra tierra, en definitiva, probar un bocado de este embutido te llevará con la mente a las dehesas de encinas y alcornoques. A los campos de nuestra Sierra de Jabugo, donde los cerdos campan a sus anchas para encontrar su producto estrella, la BELLOTA.
Visite nuestra tienda online y descubra los mas exquisitos productos gourmet de nuestros cerdos ibéricos, criados en la Sierra de Jabugo. Alimentados y criados en sus dehesas. En Jamones Carvajal escogemos nuestros productos garantizando la máxima CALIDAD, unida a la tradición de nuestros maestros chacineros; y todo ello, SIEMPRE a los mejores precios.
Hacemos envíos a toda España y fuera de ella. Consulte nuestras tarifas. Si no puede visitarnos en nuestra tienda física, de Jabugo, no dude en escoger sus productos online, ponemos a su disposición la mejor selección de nuestra tierra, JABUGO.
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